Badania żywności

W zakresie analiz mikrobiologicznych CBJ oferuje usługi na najwyższym poziomie. To szczególnie ważne, gdy chodzi o badania żywności. Precyzja, odpowiednie metody i efektywność badań mają znaczenie decydujące. To dlatego CBJ od lat cieszy się doskonałą opinią i zaufaniem klientów. Dzięki nim eksperci pracujący w naszym laboratorium od lat wykonują zlecenia dla największych polskich firm i instytucji, badają pieczywo i mięso, produkty mleczne i napoje, przetwory zbożowe i owocowe.

W zakresie badań mikrobiologicznych żywności (oznaczenie bakterii, drożdży, pleśni) 

Badania obejmują szeroką gamę produktów:

• pieczywo i wyroby cukiernicze,
• mięso oraz przetwory mięsne i drobiowe,
• mleko i przetwory mleczne,
• produkty owocowo-warzywne,
• przetwory zbożowe,
• napoje, soki,
• produkty dietetyczne.